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    Jetzt wieder frisch abgefüllt
    Hoptimum Pale
    und Festbier
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    Mit uns fahren Sie gut!
    Voller Biergeschmack -
    Genuss ohne Reue.
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    Willkommen bei Wiethaler
    Handwerkliche
    Braukunst…
    …ist für uns nicht nur ein Begriff, sondern gelebte Tradition seit 1498.

Krone handwerklicher Braukunst

Als 1516 das Bayerische Reinheitsgebot in Kraft trat, dampfte der Sudkessel in Neunhof bereits. Man schreibt das Jahr 1498, als die Brauerei, die sich seit 1963 im Besitz der Familie Wiethaler befindet, gegründet wurde. Heute gehen Tradition und Moderne Hand in Hand, um in handwerklichen Brauverfahren und altüberlieferten Rezepten die bekannt guten Biere zu brauen. Hopfen und Malz wachsen im Umkreis von 10 km um die Brauerei und das Felsquellwasser aus den Neunhofer Quellen gibt den Wiethaler Bieren ihren unverwechselbaren Charakter.

Ihre Brauerfamilie Wiethaler-Dorn
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Vierzehn Biere

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Neun Erfrischungsgetränke

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Acht Edelbrände

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Biernachrichten

Photos from Brauerei Wiethaler's post

Ein Bier sagt mehr als tausend Worte... Vatertag 2018
#sponsoredbywiethi #derwegistdasziel #imagevideofolgt

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Wiethaler im MegatrendWie berichtet, durften wir letzte Woche im 400

Wiethaler im Megatrend Wie berichtet, durften wir letzte Woche im 400 km weit entfernten Berlin eine Auswahl an Bieren ausschenken. Im Rahmen des Bayerischen Craft-Beer-Festivals wurden 8 Brauereien aus Bayern ausgewählt, um ihren Regierungsbezirk zu vertreten, darunter #wirfürmittelfranken! 🍻 Besonders gefreut hat uns, auch die neue Staatsministerin (Ernährung, Landwirtschaft und Forsten) Michaela Kaniber, MdL mit unseren Bieren zu begeistern. Denn als kleinste Brauerei in der Runde wissen wir: auch die regionalen Dorf-Betriebe sind ein starker Teil der bayerischen Wertschöpfung! Wiethaler - Wie Gut!

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HELLER BOCK 🐑 wieder da 🍺Wie bei all unseren Bieren, ist auc

HELLER BOCK 🐑  wieder da 🍺 Wie bei all unseren Bieren, ist auch unser Heller Bock, eine Symphonie der Rezeptur aus:
Freude, Erfahrung, besten Rohstoffen, Regionalität, Herz, Leidenschaft, Liebe, Wille, harter Arbeit und Ehrgeiz  Aber Vorsicht:
Die sehr helle Farbe, der hohe Vergärungsgrad und die Kombination aus leichter Malzsüße und edelgehopften Hersbrucker Aromahopfen (Sorten: Perle und Mittelfrüh), die kalte und lange Reifung und Lagerung (12 Wochen bei -1 Celsius) reizen und verführen zum weitertrinken 😍🤤 "Ein wahrhaft hervorragend süffiges, wohlschmeckendes und bekömmliches Bier", so unser Braumeister, wobei man aber auch aufgrund der hohen Süffigkeit sehr aufpassen sollten 😅. Wiethaler - Wie GUT! 😊

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Willkommen bei der Brauerei Wiethaler

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