Krone handwerklicher Braukunst
Als 1516 das Bayerische Reinheitsgebot in Kraft trat, dampfte der Sudkessel in Neunhof bereits. Man schreibt das Jahr 1498, als die Brauerei, die sich seit 1963 im Besitz der Familie Wiethaler befindet, gegründet wurde. Heute gehen Tradition und Moderne Hand in Hand, um in handwerklichen Brauverfahren und altüberlieferten Rezepten die bekannt guten Biere zu brauen. Hopfen und Malz wachsen im Umkreis von 10 km um die Brauerei und das Felsquellwasser aus den Neunhofer Quellen gibt den Wiethaler Bieren ihren unverwechselbaren Charakter.
Ihre Brauerfamilie Wiethaler-Dorn
Vierzehn Biere
Neun Erfrischungsgetränke
Acht Edelbrände
Biernachrichten
Ein paar Bilder vom letzten Samstag! Vielen Dank an alle die letzte Woche an unserem Rockweißbierfest da waren und natürlich allen unseren Helfern 😉 Danke an Aeroplane für die super Stimmung mit voller Hütte! 🍺😊 Wiethaler - wie Gut! +++Nicht vergessen: Am 30.04. lange Nacht im Brauereigasthof!+++ #wiethalerwiegut #rockweißbierfest #neihiferfeierbiester
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Bei unseren Freunden vom TSV Neunhof gibt es am Freitag wieder Spare Ribs satt!
Dazu natürlich ein frisch gezapftes Wiethaler 🍺😋
Wir sind dabei! 🙂 111 deutsche Craftbiere die man getrunken haben muss🍺 Als eine von wenigen Brauereien wurden wir im neu erschienen Craftbierführer mit aufgenommen 😊 Vielen herzlichen Dank an die Autoren Norbert Krines und Martin Droschke, vor allem für den tollen Bericht über unsere Brauerei 👍😉 Ein Brauereibuch, welches jeden Cent Wert ist! Wiethaler - Wie Gut!
Crown of craft beer - real taste PS: auch in diesem Jahr werden wir wieder den Urvater aller Pilsbiere nach seinem ursprünglichen Brauprozess für euch einbrauen.
Willkommen bei der Brauerei Wiethaler
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