Krone handwerklicher Braukunst
Als 1516 das Bayerische Reinheitsgebot in Kraft trat, dampfte der Sudkessel in Neunhof bereits. Man schreibt das Jahr 1498, als die Brauerei, die sich seit 1963 im Besitz der Familie Wiethaler befindet, gegründet wurde. Heute gehen Tradition und Moderne Hand in Hand, um in handwerklichen Brauverfahren und altüberlieferten Rezepten die bekannt guten Biere zu brauen. Hopfen und Malz wachsen im Umkreis von 10 km um die Brauerei und das Felsquellwasser aus den Neunhofer Quellen gibt den Wiethaler Bieren ihren unverwechselbaren Charakter.
Ihre Brauerfamilie Wiethaler-Dorn
20 Biere
10 Erfrischungsgetränke
8 Edelbrände
Biernachrichten
❗️Nur für kurze Zeit ❗️ Heute Nachmittag haben wir unser saisonelles Saisonfestbier abgefüllt, das „Bernstein-Festbier“ 🍻😋 In Farbe erinnernd an das sagenumwobene Zimmer der russischen Zaren, erhält es seine Krone durch den weißen kompakten Schaum durch die fein eingebettet Perlage. Im Antrunk leicht karamehlig, durch das aufwendige Maischekochverfahren, aber sofort abfangend von der feinen merkbaren, aber nicht zu aufdringlichen Hopfenbittere aus den Sorten Tradition, Mittelfüh und Hersbrucker spät. Im Nachgang merkt man die spritzige Kohlensäure und das angenehme Hopfenaroma unseres Bernstein-Festbieres. 🍺 Ein wahrhaft süffiges Bier 😉 Wiethaler - wie Gut! 😊
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🎉🍺 Gesundes Neues 🍺🎉 Die Brauereifamilie Wiethaler-Dorn wünscht Euch und Euren Liebsten ein glückliches und vor allem gesundes neues Jahr. 🤗 Prosit 2021 🍻 Wiethaler - wie Gut! 😊
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Ihr wollt euren Lieben oder euch selbst mit einem 'selbst gemachten' Geschenk Freude bereiten und gleichzeitig eure Brauerei in der Region unterstützen? Dann aufgepasst 👇 Unser Sortiment umfasst 38 Produkte, darunter (Saison-)Biere, Erfrischungsgetränke und Schnäpse - jedes davon mit Herz und Verstand für unsere Region kreiert! So haben wir bereits seit Jahren daran gedacht 24 ausgewählte Produkte in einem Herzensprojekt zu vereinen: Der Wiethaler Adventskalender! Sogar der Juniorchef meint: Schaut echt sau guad aus! Und kein Grund zur Sorge, die zwei fehlenden Zahlen verstecken sich hinten am Kasten! Da wir alles selbst machen, haben wir nur wenige Kalender auf Vorrat, schnell sein lohnt sich! Erhältlich im Brauerei Abholmarkt! Gerne auch auf Reservierung. Wiethaler - 24x Gut! 🌟🎀
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Willkommen bei der Brauerei Wiethaler
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